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年後第一個週末,北投市場總是特別熱鬧。

遊走在人群中,心想該買些什麼一人份的配菜…

(只會煮稀飯,那還是去買個肉鬆吧~),正要轉去國豐時,眼尖看到一家小店。

店外租給兩攤臨時叫賣的,留一點小間賣自家肉鬆產品。只見一對夫妻正翻動著木炭…(木炭?不會吧~用木炭烤豬肉片?)

於是就在小店內買了50元的肉鬆。

DSC05425.JPG 

結塊的比較多,覺得吃起來比較沒有「鬆」的口感。平常我是喜歡吃結塊的肉鬆,絲狀的放久容易潮溼。不過各家店的做法都不一樣,各有各個的主顧客吧~

好不好吃在於個人主觀,有空來北投市場逛逛就買點回去吃吃吧~

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    chishang 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()